包菜虾皮饼
包菜虾皮饼
食用原料：
面粉，水适量 ，盐，包菜丝，鸡蛋两个，葱花，花生油，十三香，香油。
制作步骤：
1 包菜切丝焯水，过凉挤干水分放在盆里。
2 鸡蛋炒熟切碎。
3 虾皮炒出香味。
4 葱花放在里面，加入调料搅拌。
5 馅调好备用。
6 面粉放在盆里，加入温水和成面团，盖上保鲜膜。
7 饧十分钟。
8 饧好的面擀成薄片。
9 放上调好的馅。
10 从一头卷起。
11 饼铛预热180度，锅中放入花生油。
12 放入做好的馅饼，盖上锅盖大约三分钟。
13 上面刷油翻面，再盖上锅盖大约三分钟，出锅装盘即可。
14 切开装盘，金黄美味！
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