天津有什么特产值得带回家?本地人推荐这6样,档次高,送礼有面
天津,这座位于中国华北地区的直辖市,以其独特的历史文化底蕴和现代化的城市风貌,吸引了无数的游客,这里既有古老的文化遗产,又有现代的都市风光。
天津的滨海新区是中国经济的重要引擎,吸引了众多的国内外企业投资兴业,天津也是中国的重要港口城市,拥有世界级的深水港。
天津的美食也是一大亮点,天津的小吃有着深厚的历史底蕴,如大麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕、锅巴菜等,都是让人回味无穷的美食。
一、十八街麻花
一百多年前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子。这条巷子并不宽敞,但却充满了生活的气息。
在巷子的深处,原来有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”,这家麻花铺虽然不大,但却有着极高的人气,每天门前总是排着长队,等待着品尝那一口香酥可口的天津麻花。
天津麻花的特点是香、酥、脆、甜,每一根麻花都是经过精心制作,每一个步骤都严格把控,才能做出那种独特的口感,不绵软、不变质,特别好吃,适合送人。
二、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的口感更是一绝,外皮酥脆,内馅软糯,甜而不腻,每一口都能感受到糯米皮和红小豆馅的完美结合。
由于其特殊的制作工艺,炸糕在炸制过程中不会吸收过多的油,吃起来既健康又美味。对于那些不能亲自到天津品尝耳朵眼炸糕的朋友来说,不必担心。
可以在天津的各个特产店买到耳朵眼炸糕的馅料,自己在家也能轻松炸出美味的耳朵眼炸糕,在家也可复制出耳朵眼炸糕的味道。
三、果仁张
果仁张的历史可以追溯到清朝末年,当时的天津已经有了一些制作果仁的小作坊,然而,真正让果仁张名扬四海的,是其创始人张氏家族。
果仁张的产品线丰富多样,包括琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。
每一种产品都是经过精心挑选的原料,琥珀花生仁和琥珀核桃仁以其独特的琥珀色泽和香脆口感,虎皮花生仁则是以其独特的虎皮纹路和香脆口感,让人回味无穷。
四、独流老醋
在中国的醋坛中,有三大传统名醋备受人们的喜爱,它们分别是山西陈醋、镇江米醋以及我们今天要讲述的主角——天津独流老醋。
天立独流老醋,源自天津市静海区独流镇,因此得名,这款醋的历史悠久,已有300多年的酿造历史,是中国醋文化的重要组成部分。
它的制作工艺独特,采用传统的固态发酵技术,使得独流老醋酸中带甜,不涩不愣,香浓丰盈,色泽酱红,质地浓稠,久存不霉。
正宗天津特产天立品牌古法独流老醋风味香甜醋1.2L桶装纯粮酿造醋
¥23.8
购买
五、桂顺斋
在天津的街头巷尾,有一家拥有80年历史的老字号清真糕点店铺——桂顺斋。这家店铺以经营各式清真糕点而闻名,是回族人刘珍于1924年始创。
桂顺斋的主要产品有萨其马、蜜麻花、一品桃糕、白皮糕点、枣泥酥等。这些糕点色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受消费者喜爱。
桂顺斋的糕点制作工艺严谨,选材讲究,所有的原料都是经过精心挑选,保证了糕点的品质和口感,严格遵循传统的手工制作方法,保留了糕点的原汁原味。
六、迎宾二厂酱货
每个卫嘴子都有一颗对美食无法抵挡的心,而在这个城市中,迎宾二厂这个老店,其独特的酱货品种,无疑是卫嘴子们心中的美食圣地。
招牌火腿,这是一款纯肉大火腿,肉质紧实,有嚼劲,每一口都能感受到满满的肉香,这款老火腿的配方里还加入了迎宾二厂的秘制调料,使得其口感更加独特。
玫瑰肠,这款肠衣通红色的肠衣,远远看着就很有食欲,咬一口,浓郁的肉香扑鼻而来,还有玫瑰露酒添加的余香,让人忍不住一口接一口。
粉肠和拐头也好吃,这两款肠虽然都是肉肠,但各有所长,粉肠口感细腻,拐头则是肉质饱满,无论是哪一种,都能让人感受到迎宾二厂对美食的热爱和执着。
【玫瑰】迎宾天津二厂酱货玫瑰火腿肠500g正宗甄选冷链
¥29.9
购买