​剩馒头不要再蒸了,可以这样做,外酥里软,色泽金黄,好吃又好做

剩馒头不要再蒸了,可以这样做,外酥里软,色泽金黄,好吃又好做

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享剩馒头的新吃法“鸡蛋馒头条”。

煎馒头是剩馒头最常见吃法,将剩馒头切成片,裹一层鸡蛋液,放入锅中小火慢煎,用油煎的方法,色泽金黄看着就有食欲。今天分享的鸡蛋馒头条,像极了粗的薯条,外酥里软,蘸着番茄酱,孩子超喜欢吃,两个馒头不够吃。而且经过处理的馒头条,不吸油,不吸收鸡蛋液,里面软嫩做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体是怎么做的吧。

【鸡蛋馒头条】

材料:剩馒头 鸡蛋

辅料:

调料:植物油 食盐

做法:

1. 剩馒头,放时间久了 将表皮撕掉

2. 两个馒头全部撕掉,然后切去底部

3. 接着将馒头切成厚片,再改刀切成宽条

4. 全部切好放入盘中备用

5. 在一个平底的盘子中加入半碗清水,将馒头条蘸一下,再放入盘子备用

6. 全部这样处理,包括边角部分

7. 在一个小碗中打入4个鸡蛋,用筷子搅散

8. 加入食盐,再次搅匀备用

9. 起锅加入植物油烧热,将馒头条裹一层鸡蛋液下锅小火慢煎

10. 煎至金黄之后翻面,要翻几次

11. 煎至每一面都金黄,像这样就可以捡出装盘

12. 全部捡出摆好,撒上孜然粉

13. 在一个小碗中计入番茄酱,蘸着吃美味即享

温馨提示:

1、 放久的馒头撕去外皮,然后切成宽条

2、 馒头条蘸一下清水,这样不会吸油,吸收鸡蛋有,而且里面柔软

3、 鸡蛋液中加入食盐调味,不用加其他的调味品

4、 馒头条裹上鸡蛋液,放入油锅中小火慢煎,煎至每一面都是金黄色

剩馒头不要蒸着吃,将干皮去掉,切成宽条,蘸清水,裹蛋液小火慢煎,再撒上孜然粉,或是孩子喜欢蘸着番茄酱吃都可以。简单好做,作为早餐,小零食都可以。做法简单,好看又好吃,孩子天天点名要吃的,一定要收藏起来做给家人吃。外酥里软,看着有食欲,希望您能够喜欢。

相关推荐

​江苏省丹阳市概况

​江苏省丹阳市概况

79

江苏省丹阳市概况 丹阳隶属江苏省镇江市,总面积1059平方公里,人口100万人,树脂镜片年产量占全国的80%,世界的50%,是世界最大的镜片生产基地。丹阳市丹阳市是镇江市下辖的县级...

​华为荣耀9x手机的优缺点,入手须知

​华为荣耀9x手机的优缺点,入手须知

77

华为荣耀9x手机的优缺点,入手须知 华为荣耀9x手机是华为公司2019年8月份推出的机型, 采用6.59英寸全面屏,搭载麒麟810芯片。荣耀9X 4GB+64GB售价1399元,6GB+64GB售价1599元,6GB+128GB售价...

​「专题报道」张正扬—中国新时代书画艺坛楷模

​「专题报道」张正扬—中国新时代书画艺坛楷模

161

「专题报道」张正扬—中国新时代书画艺坛楷模 艺术家简介 张正扬,男,苗族,生于1955年1月20日,湖南省城步苗族自治县儒林镇人。先后深造于西安美术学院和中央美术学院。现为中...

​无相究竟是什么意思

​无相究竟是什么意思

92

无相究竟是什么意思 禅宗无相为体,无念为宗,无住为本,实则为三世诸佛之法报化三身,乃为佛之境界,禅宗之禅″为佛之微妙心法,是故禅宗又名佛心宗″。此篇先来讲无相为体。...

​旧金山湾区的地理环境有多好?

​旧金山湾区的地理环境有多好?

97

旧金山湾区的地理环境有多好? 旧金山湾区位于美国西海岸,加利福尼亚州北部,是加州第二大都会区。旧金山湾区指的是旧金山湾和周边地区,包括九个县,101个城镇,陆地面积约...

​世界上最大的10款潜艇_26328_166

​世界上最大的10款潜艇_26328_166

181

世界上最大的10款潜艇_26328_166 在世界各国的海洋深处,隐藏着一支庞大而神秘的力量——潜艇。这些无声的巨兽在海底悄然穿行,承载着国家的安全和利益。而今,我们将聚焦于世界上...

​银狐犬的颜值进化史(多图,慎入~)

169

银狐犬的颜值进化史(多图,慎入~) 近年来,养银狐犬的群体开始壮大。 很多人向我咨询的时候都会问:「我的狗是不是银狐犬,猴脸期到底要多久,什么时候才能变长毛....」 ▲成...

​三尸脑神丹,断筋腐骨丸,豹胎易筋丸

​三尸脑神丹,断筋腐骨丸,豹胎易筋丸

180

三尸脑神丹,断筋腐骨丸,豹胎易筋丸 在《笑傲江湖》里,日月神教旗下的散户诸如:桃谷六仙、杀人名医平一指、五毒教(教主蓝凤凰)、天河帮(帮主银髯蛟黄伯流)百药门、“黄...

​贵州宏立城集团:百年建筑,经典传承

149

贵州宏立城集团:百年建筑,经典传承 贵州宏立城集团, 成立于1998年,经过二十余年的发展,已成为国内智慧城市建设运营商,业务涵盖城市建设与运营、教育产业、医疗产业、农业...

​张灿民任厦门市人大常委会副主任

​张灿民任厦门市人大常委会副主任

179

张灿民任厦门市人大常委会副主任 昨日上午,厦门市十六届人大二次会议举行第三次全体会议。 会议选举张灿民为市十六届人大常委会副主任; 选举产生7名市十六届人大常委会委员;...