死掉的鲍鱼还可以吃吗，昨天买的鲍鱼放水里养到第二天发现鲍鱼死了,还能吃吗？
死掉的鲍鱼还可以吃吗，昨天买的鲍鱼放水里养到第二天发现鲍鱼死了,还能吃吗？
昨天买的鲍鱼放水里养到第二天发现鲍鱼死了,还能吃吗
完全可以，现在这个季节鲍鱼脱离海水两天还能活，只要买回来是活的或者新鲜的，第二天吃肯定没有问题。
有行家吗鲍鱼死了之后是会发硬吗还是松软
鲜活鲍鱼变硬不会活动就是死了，吃是可以，建议尽早食用。鲜鲍变硬了不是用水泡，那样只会变质！
死鲍鱼怎么吃
材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克 调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙
做法:
1、虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用 。
2、鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用 。
3、锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用 。
4、取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟 。
5、然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
鲍鱼怎么弄的吃啊，死的能吃不
死的不能吃，不新鲜了。鲍鱼一般有专门的厨子烧，一般人烧不好。
怎么分辨鲍鱼有没有死亡
不会动就死啦一般活的而且没有灌水的吸力很强，灵活，不怎么肥灌水的笨，没有活力，而且特别饱满，用手去动它不能收缩，或缩的极小它们一般都被对方吸着，弄不开的或不好弄开的，为好毎一个都要用手去触下，反映快的好，不快的就不好或者就是快0了
鲍鱼能冷冻么
鲍鱼是可以冷冻的，不过冷冻后的鲍鱼无论是口感还是营养都和新鲜鲍鱼有很大差距。原因如下：
1、鲍鱼不能冷冻时间太长，一般放在冷冻室不能超过一个月，并且从冷冻室取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
2、冷冻的鲍鱼都会在冰冻的时候，会由于水生成的冰晶破坏细胞，导致回软的时候汁液流失，会损失鲍鱼的营养。
3、从饮食的角度来说，长时间冷冻的鲍鱼，口感十分柴，不细腻，失去肉质的鲜美，第二，长期放置在冰箱里，有感染弓形虫的危险，这样对人身体无益。建议不要冷冻，最好吃新鲜的。
如何辨别鲍鱼死活
鲍鱼鉴别三招选料的关键闻、摸、看。上等干鲍闻上去有一种天然的香气，像大海的味道。对鲍鱼独钟的人对它的香气特别敏感。你抒它放在房间里，房间里就充满了他的味道；你把它放在某件东西上，这东西就有了它的味道。鲍鱼摸上去很硬，清袁枚曾有言：“但其性时，决不能决齿，火煨三日，才拆得碎。
其言不无夸张，但好能从中体会、想像到鲍鱼之硬。好的干鲍制品看起来以色泽淡黄、鲜艳，肉厚，有光泽，呈半透明，气味香鲜，身干形正润而不潮，稍有白霜者为佳。干鲍鱼的质量等级，主要以其产地、种类及个头的大小来划分。从鲍鱼的个头来讲，顶级干鲍鱼为500克2-4头，特级500克6-8头，一级500克10-12头。
选择同等级的干鲍鱼时以个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬、无异味者为佳。?我们在海鲜市场上经常见标有“特大野生鲍”字样的鲍鱼…全部
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